Лук (Манас)

Луковицы растения достаточно плотные, прочные покровные чешуи окрашены в темно коричневую цветовую гамму. Чешуя растения очень плотная и прочная, хорошо держится на луковице. Луковицы показывают прекрасную лежкость. В зрелой луковице содержится в среднем 8,6 % сухого вещества. Вкус лука полуострый, внутренности хрустящие. Средний вес луковицы в среднем может лежать в диапазоне от 100 до 200 грамм. Используется этот продукт для употребления в сыром виде, а так же для переработки, сушки и консервации.